いい梅干ができそうです（３）

梅ジュースも作成中です。

レシピとしては

梅を冷凍して

梅と同量の砂糖を入れる

１０日ほどで飲めるようになると思います。

いい梅干ができそうです（２）

多少傷などがある梅でジャムを作ってみました。香りたっぷりのいいジャムができました。

作り方は

http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume20.htm

を参考に更なる手抜きコースで作りました。

焦がさなければいいジャムが誰でもできそうです。

いい梅干ができそうです

今年も知人の梅林から１００ｋｇ以上の梅をとらさせていただきました。

梅酒や梅ジュースなどできそうです。

烏山江川でライギョが釣れました

知人が烏山の江川で「ライギョ」を釣ってきました。スズキやブラックバスなどは釣れることがありますが、ライギョは初めてききました。

おそらく誰かが放ったのでしょう？